
Арбуз — сочная, сладкая и очень большая ягодка, появление которой на прилавках многие ждут с нетерпением. А ведь уже не за горами сезон арбузов, но помните, что, несмотря на появление первых экземпляров уже в середине июля или даже раньше, начинать есть арбузы все же стоит с конца августа — начала сентября.
Польза арбуза
Для употребления этой удивительной ягоды нет практически никаких противопоказаний. В составе арбуза можно найти только воду (до 80% всей массы), фруктозу, микроэлементы и растительную клетчатку, лучшую помощницу при похудении и крайне полезную для работы желудочно-кишечного тракта.
Арбуз богат магнием, который способствует стабилизации артериального давления и снижению нервной возбудимости. В 150 граммах арбуза содержится суточная потребность организма в магнии. Также арбуз содержит пектиновые вещества, фолиевую кислоту, каротин и витамины В1, В2, С и РР.
Самое приятное, что на 100 грамм арбуза всего 38 килокалорий. Все-таки не все вкусные продукты – калорийные, как обычно считается.
( Читать целиком )