Эфирное масло лимона

Лимон — растение, принадлежащее к гибридному виду деревьев из рода Цитрусовых, входит в семейство Рутовых и подсемейство Померанцевых. Помимо лимона, из которого получают эфирное масло лимона, к этому роду относятся грейпфрут, бригардия, цитрон, апельсин, мандарин. Все эти фрукты, согласно установленной классификации носят название цитрусовых и являются вечнозелеными растениями. Их родиной традиционно считаются субтропические и тропические регионы Юго-Восточной Азии, тихоокеанские тропические острова и Индия. Метод получения и состав Лимонное масло получают при помощи метода холодного прессования цедры плодов лимона, либо путем паровой перегонки. Для того, чтобы получить 1 килограмм эфирного лимонного масла, потребуется около трех тысяч плодов, иными словами, приблизительно 60-70 кг сырья. В его состав входят: цитраль, линалол, терпен, лимонен (до 90 %) и другие вещества. Мякоть плодов лимона, как и само эфирное масло лимона, богата минеральными солями (фосфор, кремний, железо, кальций), кислотами органического происхождения (лимонной и яблочной), каротином, витаминами, пектиновыми веществами, сахаром. Семена лимона содержат горькие вещества и жирные масла, характерный запах обусловлен наличием эфирных масел, которые о содержатся в различных частях лимонного дерева. ( Читать целиком )